鄉村焗烤千層粄
食材
1.豬肉薄片
2.豆油粉
3.醬油
4.蘋果
5.番茄
6.小黃瓜
7.迷迭香
8.黑胡椒
9.日式咖哩粉
10乳酪絲
11.客家米粄條
1.先將里肌肉接成三段(兩段也可以)
2.蘋果依自己喜好切成喜好形狀
3.將蘋果與里肌肉片放入碗中，加入迷迭香、豆油粉、醬油、黑胡椒、蘋果西打
4.將醃料均勻攪拌，並醃製半小時以上
5..並將小黃瓜跟牛番茄切成片狀放置一旁備用
6.鍋內加入三圈的油加熱，加入一開始的醃肉並翻炒肉約七分熟，撈起一旁備用
7.粄條切成一片片的片狀準備鋪料，鋪好料進烤箱
8.烤箱預熱10分鐘，上下火220度，烤約15分鐘，烤盤內加入一點油，並均勻塗抹內部，待烤好可以順利取出
9.美味上桌
