醬香芒果雞肉捲

食材:

1.低筋麵粉
2.培根
3.牛奶
4.芒果
5.乳酪絲
6.雞胸肉
7.雞蛋
8.鹽巴
9.黑胡椒
10.醬油

1.先將芒果跟雞胸肉切條，雞胸肉以醬油以及少許鹽巴、黑胡椒抓醃半小時，一旁備用

2.拿起一條培根，擺上一條芒果跟雞胸肉，並灑上少許乳酪絲，並用培根捲起

麵衣製作:

1.將低筋麵粉、蛋兩顆、鮮奶到入碗中並攪拌製融合

2.油鍋中倒入油，油溫約150度，並將肉捲裹上麵衣，放入鍋中上下兩面各炸2分鐘共6次

3.美味上桌