醬料:
1.廣妹來金醬油
2.金弘白芝麻醬
3.金弘芝麻香油
4.少許辣油

 

食材:
1.金弘花生粉
2.少許鹽巴

麵體:
1.樂鑫天貝寬麵條

 

調理步驟

醬料:
1.依序將醬油→芝麻醬→香油→辣油倒入調理碗內混和
(比例可依自己喜好,沒有標準量)

烹煮:
1.鍋內熱水,約煮600cc開水即可
2.待開水煮沸,麵條放入鍋內煮約6分鐘(避免煮過久導致麵體
爛掉)
3.將麵體瀝水撈起,並將自製醬料倒入麵體內,並趁麵體還保
有熱氣,撒上花生粉(用量自行斟酌)。
4.美味上桌


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