天然豆油粉，新登場!!!

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豆油粉是什麼?

豆油粉，是在我們取完生醬汁之後剩餘的豆粕，製做醬油最少會經過一年以上的時間，其豆粕香味仍然非常飽滿且獨特，還有鹽分，於是有了應用餐飲上的想法，並且更輕巧、更好攜帶且天然的概念就這樣誕生出來。

在發想過程正逢參與了由屏東縣政府客家事務處舉辦的「109年度六堆Maker夢想起飛」客家文化加值產業創新競賽」，並透過團隊不斷的嘗試與修改，最後有幸在比賽中獲得優勝。

 

豆油粉可以如何使用?