屏東縣六堆Maker客家產業創新競賽奪冠

廣妹來金結合屏東在地年輕人創意組成的「豆油這件事」團隊,參與2019「六堆Maker夢想起飛」客家文化加值產業創新競賽」,結合屏東科技大學育成中心以及食品科學系的林啟弘技師協助指導,將釀製醬油後的豆粕,透過精緻化技術,將釀造後產物豆粕,製成各種風味的陳年豆油粉;昨在屏東縣六堆Maker客家產業創新競賽中奪冠。

「六堆青年創生團」

屏東縣政府為促進青年留鄉創意意願並活絡客庄產業,邀請專家學者透過客家產業創新創業提案評選,徵選出5組青年團體,組成「六堆青年創生團」,在宗聖公祠駐點行銷,另外辦理客家文化加值產業創新競賽徵選客家文化加值創新產品,今天在宗聖公祠展頒獎並展現成果,讓各界看見客家產業的多元發展。歡迎免費訂閱Youtube:掌握屏東地方脈動!https://www.youtube.com/user/ptnews2012/

屏東新聞 PT News 发布于 2019年12月10日周二

相關新聞: https://news.ltn.com.tw/news/Pingtung/paper/1338123


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