2021 年 7 月 7 日2021 年 7 月 7 日 食譜料理 醬料: 1.廣妹來金醬油 2.金弘白芝麻醬 3.金弘芝麻香油 4.少許辣油 食材: 1.金弘花生粉 2.少許鹽巴 麵體: 1.樂鑫天貝寬麵條 調理步驟 醬料: 1.依序將醬油→芝麻醬→香油→辣油倒入調理碗內混和 (比例可依自己喜好,沒有標準量) 烹煮: 1.鍋內熱水,約煮600cc開水即可 2.待開水煮沸,麵條放入鍋內煮約6分鐘(避免煮過久導致麵體 爛掉) 3.將麵體瀝水撈起,並將自製醬料倒入麵體內,並趁麵體還保 有熱氣,撒上花生粉(用量自行斟酌)。 4.美味上桌 Share :